うれしかった・・・
宮田です!
今日の広島の最低気温は0度です。朝は寒いです・・・
しかも日曜日の天気予報には、ついに雪だるまマークが・・・
しびれます・・・
話変わって、
今日の営業中の出来事ですが・・・
初めてご来店されてる感じのお客様を対応させて頂き、ラーメンをつくらせて頂いたのですが、
帰り際に、すばらしい笑顔で、
『友達においしいと聞いてきたんですが、ほんとおいしかったです!
親切に対応もしてもらってありがとうございます。また来ますね』
とありがたいお言葉を頂く事が出来ました。
こちらこそ、ありがとうございます。
当たり前の事ですが、
自分達としては、一日何百杯のなかの1杯をつくるのですが・・・
そのお客様にとっては最初で最後の1杯かもしれない・・・
『一期一会の想い』が形になり、お客様にあわせたサービスが生まれ
お客様の期待を超え、感動が生まれる・・・
この信念をぶれずに行ってこそ、1杯のラーメンからお客様がつながっていくんだと感じます・・・
さ~明日からの週末・・・
お客様の心の真ん中にズドンと届くラーメンをつくっていくぞ~!
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!