旬の食物!
こんばんわ!
永山です!
今日は旬の食べ物についてです!
7月の旬は
野菜では、
豆・オクラ・きゅうり・冬瓜・トマト・なす・にがうり・ピーマン・モロヘイヤ・すいか
魚介では
アジ・ウナギ・ゴマサバ・シジミなどが旬ですね!!
いずれも今が旬の食材です。
我らが 「涼めん」 にもオクラとトマトが入っていますよね!!
梅雨も明け本格的な陽射しが降り注ぐ7月は、
太陽の光を浴びた元気でみずみずしい野菜や
良質な脂質を持った魚が出回る季節ですが、
一方で、冷房病や熱中症、
など様々な季節病を引き起こしやすい時期でもあります。
夏に旬を迎える旬の食材をフル活用して
夏バテしない体力を作りましょう。
体力が落ちると病原菌による食中毒などにも感染しやすくなります。
しかも我々の仕事は体力が肝心ですよね(笑)
これはBOSSから送って頂いた写真です!
毎日この風景を見ながら
どんな航海を思い描いているのでしょう!
その絵を実現するべく
私も走っていきたいと思います。
身体作りも大事な仕事です!
激務に負けない身体を作り
明日も 熱く熱く元気に 行き(生き)ましょう!!
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!