カンボジアの伝統料理
Aloha!
Yasuです。
今回はOpenのお手伝いで来ているカンボジアはプノンペンからです。
今日は威風堂々カンボジア店をOpenさせていただくにあたり大変お世話になった方々とお食事に行って来ました。
もちろん頂くお料理はカンボジアの伝統料理、クメール料理です！
まずは今後の威風堂々カンボジア店の成功を誓っての乾杯です！
そしてクメール料理の数々
特にこの最後の画像の生胡椒を使った炒め物は非常に美味しかったです。
生まれて初めてコショウの生の実を食べましたが、大変興味深い味で非常に勉強になりました。
この経験を今後どんどん海外出店していく中でのメニュー開発に活かして行きたいと思います！
本日も満一グループを支える世界中の方々に感謝！合掌！！！
